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里芋八つ頭の 収穫保存


 里芋 一株  ♠五月に植えた小芋一個から
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 三株分
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 畑に70cm位の穴を掘り土をしっかりかけて保存 (5月まで冬越し可)
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 芋茎(ズイキ)  干して保存食に この辺りで食べるのは八つ頭の茎(赤茶色)
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by murosun | 2011-11-28 17:58 | 農園 | Comments(2)
Commented by うり坊 at 2011-11-28 21:48 x
ボクも掘らなくちゃネ  むろせんせーみたいに 沢山子イモ ついてないと 思います  ズイキは 美味しいですよね
Commented by murosun at 2011-11-29 20:05
 うり坊さん おばんです!

 お次は 坊ちゃまの大好きな 薩摩芋掘り 手伝っておくんなせぇまし♪
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